Prover från restaurangen Coco och Carmen i Stockholm visade på förekomst av listeria i 13 olika maträtter. Minst 15 personer insjuknade efter att ha ätit där.
Experter har nyligen tagit prover på mat från restaurangen Coco och Carmen i Stockholm för att undersöka förekomsten av bakterien listeria. Detta efter att flera personer insjuknat efter att ha ätit där. Proverna visade på listeria i 13 olika maträtter, vilket är en ovanligt hög siffra.
Bakterien hittades bland annat i en rätt med olika sorters kött, en efterrätt med kaffe samt en soppa med vildsvin. Listeria upptäcktes även på ytor i restaurangen. Experterna är förbryllade över den höga förekomsten av bakterien och har ännu inte funnit några tecken på att restaurangen gjort fel vid tillagningen av maten.
Minst 15 personer blev smittade av listeria efter att ha ätit på restaurangen, och vissa av dem blev mycket sjuka. Sedan nyheten om listeriautbrottet blev känd har över 150 personer sökt vård för listeriasymptom i Region Stockholm.
Restaurangen har under en tid hållits stängd, men har nu öppnat igen efter att ha genomgått omfattande saneringsåtgärder. Enligt experterna finns det nu ingen listeria kvar på restaurangen.