En lyxrestaurang i Stockholm har tvingats stänga efter att över 130 gäster insjuknat med symtom som kräkningar och hög feber. Myndigheterna misstänker ett utbrott av bakterien listeria.
En välrenommerad restaurang i centrala Stockholm har stängt sina dörrar efter en omfattande matförgiftningsskandal där över 130 personer har insjuknat. De drabbade har bland annat upplevt kräkningar och hög feber, och minst fyra personer har utvecklat sepsis, en allvarlig infektion där bakterier spridit sig till blodomloppet. Myndigheterna misstänker att bakterien listeria är orsaken till utbrottet.
Listeria kan finnas i kall mat och spridas via redskap och ytor som används i matberedningen. Även om listeria är relativt ovanligt i Sverige, med ungefär hundra fall rapporterade årligen, är det exceptionellt att så många insjuknat på en och samma plats. Experter beskriver händelsen som mycket ovanlig.
Restaurangen hade planerat att öppna igen denna vecka, men undersökningar utförda av myndigheterna har visat att listeria hittats både i maten och på flera olika platser inom restaurangen. Samtliga provsvar är ännu inte klara, vilket innebär att restaurangen kommer att förbli stängd tills vidare. Enligt tidningen Dagens Nyheter har myndigheterna intensifierat sina kontroller för att säkerställa att liknande incidenter inte sker igen.