I somras upptäckte Miljöförvaltningen i Malmö 2 260 burkar med Nutella hos ett godisföretag. Burkarna kunde inte spåras till en verifierad leveranskedja, vilket innebär att innehållet inte kan garanteras vara det som anges på etiketten och att produkten inte kan återkallas vid eventuella fel. Därför klassades burkarna som osäkra livsmedel och fick inte säljas.
Hur ska burkarna tömmas enligt nya regler?
Sedan den 1 januari 2024 kräver svensk lagstiftning att förpackning och innehåll separeras innan livsmedel kasseras, för att möjliggöra återvinning och korrekt hantering av matavfall. För de 2 260 burkarna med Nutella innebär detta att varje enskild burk måste öppnas och innehållet hällas ut för hand. Denna process är både tidskrävande och resurskrävande.
– Den här lagstiftningen är inte riktigt anpassad för våra speciella behov, säger Arvid Nordland, avdelningschef på miljöförvaltningen i Malmö.
Miljöförvaltningen saknar de resurser, lokaler och den utrustning som krävs för att utföra denna separation i stor skala. Inte heller finns det någon känd aktör som kan utföra uppgiften åt dem.
Frågan har lyfts till regeringen
Eftersom Miljöförvaltningen inte kan bevilja sig själv dispens från kravet på separation, har frågan nu lyfts till regeringsnivå. Myndigheten har ansökt om dispens för att få förbränna burkarna hela, utan att behöva tömma dem först.
– Om vi inte kan få dispens från kravet försvårar det vårt arbete mycket varje gång vi måste ta hand om livsmedel som inte är säkra, säger Arvid Nordland.
Intresset från allmänheten har varit stort, med flera som hört av sig och erbjudit sig att hjälpa till att tömma burkarna. Dock kan myndigheten inte lämna ut osäkra livsmedel till privatpersoner. Problemet med osäkra och ospårbara livsmedel är inte unikt för Nutella; det är en bredare utmaning som kan uppstå med andra förpackade livsmedel. Fram tills att regeringen ger besked fortsätter de 2 260 burkarna att förvaras hos företaget.