En ny undersökning visar att människor i Norden äter mer onyttig mat och rör sig mindre, vilket leder till ökad fetma. Detta kan få allvarliga konsekvenser för både hälsa och sjukvårdskostnader.
Folk i Norden äter mindre nyttig mat och blir allt tjockare. Samtidigt rör vi oss mindre, enligt en ny undersökning om människor i Norden. Det är länderna Sverige, Danmark, Finland, Norge och Island som undersökts. Forskare har frågat folk i dessa länder hur de lever, och resultatet visar att vi äter mer onyttig mat som kött och godis jämfört med för tio år sedan. Men vi äter mindre nyttiga saker som frukt, grönsaker och fullkorn.
Många människor i Norden väger nu för mycket. Det gäller över hälften av alla vuxna och 20 procent av alla barn. ”Det är viktigt för både miljö och vår hälsa vad vi äter. Om vi fortsätter som nu kommer det bli dyrt för sjukvården,” säger experten Sisse Fagt som jobbat med undersökningen.
I Sverige dricker vi lite mindre alkohol än i de andra länderna. Men vi äter mindre fisk och fullkorn. Heléne Enghardt Barbieri är expert på myndigheten Livsmedelsverket i Sverige. Hon tycker att samhället måste göra mer för att folk ska äta nyttigare saker. ”När du står och väntar på tåget, till exempel. Då är det enklare att köpa godis än frukt,” säger hon.
Undersökningen kommer från Nordiska ministerrådet.