Livsmedelspriserna har visat en nedåtgående trend under september, vilket är en välkommen nyhet för många hushåll som har kämpat med höga matkostnader. Nedgången på 0,8 procent jämfört med augusti, enligt SCB:s Konsumentprisindex, markerar andra månaden i rad med sjunkande priser på livsmedel och alkoholfria drycker.
Vad bidrog till prissänkningarna?
Flera livsmedelsprodukter har blivit billigare under september, vilket sammantaget lett till den observerade prisnedgången. Särskilt färsk lax har sett en märkbar prissänkning.
Priset på färsk lax minskade med över 5 procent under september jämfört med augusti. Även jämfört med samma månad föregående år var laxen 5,6 procent billigare, enligt Caroline Neander, statistiker på SCB. Säsongsmässiga grönsaker som morötter, purjolök och gul lök har också blivit billigare. Morötterna sjönk med drygt 6 procent, purjolöken med över 10 procent och gul lök med 15 procent jämfört med augusti. Även frukt och grönsaker generellt har sjunkit i pris sedan augusti och jämfört med september förra året.
Hur ser prisutvecklingen ut över tid?
Trots den positiva månadsutvecklingen visar priserna på en längre sikt fortfarande en ökning. Över ett helt år har matpriserna stigit med 3,3 procent.
Vissa varor har dock fortsatt att öka i pris. Smör har blivit 1,2 procent dyrare under september jämfört med augusti, och 23 procent dyrare jämfört med september föregående år. Nötkött har också ökat i pris, med 0,6 procent på en månad och nästan 18 procent jämfört med föregående år. Kaffe har också blivit billigare jämfört med augusti, men är fortfarande 24 procent dyrare än för ett år sedan.
– Livsmedelspriserna sjönk för andra månaden i rad vilket bidrog till att inflationstakten gick ned, säger Frida Stark, prisstatistiker på Statistiska centralbyrån (SCB).
Den fortsatta prisutvecklingen inom livsmedelssektorn kommer att vara en viktig faktor att följa, med tanke på de globala ekonomiska osäkerheterna och produktionskostnadernas påverkan.